Sương sâm - Loại cây "dễ tính" mang lại lợi nhuận cao
Sương sâm là một loại dây le
o mọc hoang dã ở nhiều nơi tại Việt Nam. Loại cây này không kén chọn đất trồng, có thể phát triển tốt trên nhiều loại địa hình khác nhau, đặc biệt ưa thích khí hậu nắng nóng. Nhờ khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và ít sâu bệnh, sương sâm trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người muốn bắt đầu trồng trọt, đặc biệt là những hộ gia đình có ít vốn đầu tư.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc sương sâm
Kỹ thuật trồng và chăm sóc sương sâm khá đơn giản. Cây chỉ cần được tưới nước đầy đủ, thiết kế giàn leo phù hợp và thỉnh thoảng bón phân. Sau 5-6 tháng trồng, sương sâm bắt đầu cho thu hoạch. Năng suất của cây sẽ tăng dần theo độ tuổi và có thể đạt đến 20 tấn lá mỗi năm trên diện tích 3.000 mét vuông.
Lợi ích kinh tế từ cây sương sâm
Lá sương sâm được sử dụng để chế biến thành thạch, một món ăn vặt giải nhiệt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là vào mùa hè. Ngoài ra, lá sương sâm còn được biết đến như một loại dược liệu quý, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và tốt cho sức khỏe.
Nhờ nhu cầu thị trường cao và giá bán dao động từ 100.000 đến 120.000 đồng/kg, sương sâm mang lại lợi nhuận vô cùng hấp dẫn cho người trồng. Nhiều hộ gia đình đã致富 nhờ loại cây này, với thu nhập lên đến hàng tỷ đồng mỗi năm.
Mô hình trồng sương sâm hiệu quả
Bài viết chia sẻ kinh nghiệm của hai hộ gia đình trồng sương sâm thành công: ông Nguyễn Quang Định ở Quảng Nam và chị Cúc ở An Giang.
Ông Định đã áp dụng các biện pháp tiên tiến như hệ thống tưới tự động, sử dụng bạt che phủ gốc cây để tăng năng suất và tiết kiệm chi phí. Nhờ đó, ông thu hoạch được 20 tấn lá sương sâm mỗi năm, mang lại doanh thu 2 tỷ đồng.
Chị Cúc, với kinh nghiệm hơn 10 năm trồng sương sâm, đã chia sẻ những bí quyết để tối ưu hóa không gian vườn, tiết kiệm diện tích và hạn chế sâu bệnh. Chị cho biết, sương sâm là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc và mang lại lợi nhuận cao, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là những người có ít vốn đầu tư.
