1. Hàm lượng calo trong cam phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
- Khối lượng cam: Cam có khối lượng càng lớn thì hàm lượng calo càng cao.
- Loại cam: Cam sành có hàm lượng calo cao hơn cam ngọt.
- Cách chế biến: Cam tươi có hàm lượng calo thấp hơn cam ép.
Trung bình, một quả cam sành có khối lượng 250g chứa khoảng 90 calo. Một quả cam ngọt có khối lượng tương đương chứa khoảng 70 calo.
2. Lợi ích của cam đối với sức khỏe
Cam là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, bao gồm:
- Vitamin C: Cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa.
- Kali: Cam là nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp điều hòa huyết áp.
- Folate: Cam là nguồn cung cấp folate dồi dào, giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.
- Canxi: Cam là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp xương chắc khỏe.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong cam là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Kali trong cam giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Giảm nguy cơ ung thư: Flavonoid trong cam có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, như ung thư phổi, ung thư dạ dày,...
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Cam có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Tốt cho làn da: Vitamin C trong cam giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da khỏe mạnh, tươi trẻ.
4. Cách chọn cam tốt
Khi chọn cam, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Chọn cam có vỏ căng mịn, không bị nhăn nheo, không bị dập nát.
- Chọn cam có màu sắc tươi sáng, có mùi thơm nhẹ nhàng, không bị thâm đen.
- Chọn cam có cuống còn tươi, không bị héo.
5. Cách sử dụng cam
Cam có thể được ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như:
- Ăn trực tiếp với đường, muối,...
- Làm nước cam tươi
- Làm sinh tố cam
- Làm salad cam
Cam là một loại trái cây lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng. Với hàm lượng calo thấp, cam là lựa chọn lý tưởng cho những người đang ăn kiêng hoặc có nhu cầu giảm cân.
