Tim Pile là nhân vật trải nghiệm trực tiếp và là cộng tác viên kỳ cựu của trang SCMP đã viết hơn 300 bài báo về du lịch cho trang này. Ông bày tỏ đã đi qua hơn 100 nước, chứng kiến cảnh phải kéo vali xuống sân ga và chen chúc vào những khoang tàu đông đúc với cảm giác tuyệt vọng để tìm được một chỗ trống. Tuy nhiên, trải nghiệm trên chuyến tàu The Vietage by Anantara sang trọng đã mang lại một cảm nhận hoàn toàn khác.
Trải nghiệm ấn tượng và khó quên
Vào lúc 2 giờ chiều, Tim đã lên tàu của The Vietage by Anantara và trải nghiệm chuyến du lịch từ Nha Trang đến Quy Nhơn. Đây là lần đầu tiên Tim được thưởng thức rượu sâm banh, cocktail, trứng muối và các món ăn nhẹ trên tàu. "Chuyến đi trên The Vietage by Anantara từ Nha Trang đến Quy Nhơn lúc 2 giờ chiều đã để lại ấn tượng sâu sắc về du lịch tàu hỏa tại miền Trung Việt Nam", Tim chia sẻ.
The Vietage là dịch vụ tàu do thương hiệu Anantara phát triển, ra mắt năm 2020. Dịch vụ này mang đến những chuyến du lịch sang trọng và đáng nhớ. Có hai toa tàu chạy ngược chiều nhau, một toa khởi hành từ Đà Nẵng đến Quy Nhơn rồi đến Nha Trang, và toa thứ hai chạy từ Nha Trang đến Quy Nhơn và về Đà Nẵng.
Ngay khi lên tàu, nhân viên sẽ dẫn hành khách trải nghiệm các khoang tàu, mỗi khoang sẽ có hai chỗ ngồi, có cửa sổ để ngắm nhìn thế giới xung quanh trong suốt hành trình. Sau khi khách ổn định chỗ ngồi, nhân viên sẽ phục vụ sâm panh.
Theo Tim, tàu di chuyển với tốc độ trung bình khoảng 50km/h, tốc độ phù hợp để du khách có thể ngắm cảnh qua từng chặng đường. Trong suốt chuyến đi, du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan vùng ven biển, các vịnh và bãi biển ngoạn mục. Bản thân Tim cũng đã chuyển từ buồng riêng sang khu vực quầy bar. Tại đây, nhân viên chuẩn bị các món ăn và đồ uống phong phú, cho phép hành khách lựa chọn giữa các loại đồ uống có cồn hoặc không có cồn.
Khi nhìn ra ngoài cửa sổ, khung cảnh trôi qua trước mắt Tim như những thước phim. Ông đặc biệt ấn tượng với những hình ảnh về nông dân Việt Nam đội nón lá dẫn trâu đi quanh cánh đồng lúa, hay những con sếu lội kiếm ăn trong ao sen.
Tim cũng rất quan tâm đến vấn đề ô nhiễm và bảo vệ môi trường. Ông cho rằng việc di chuyển bằng tàu hỏa thay vì ô tô sẽ giúp giảm khoảng 80% lượng khí thải, từ đó hạn chế hiện tượng nóng lên toàn cầu. Do đó, du lịch tàu hỏa là một lựa chọn tốt vì môi trường.
Ẩm thực hấp dẫn
Bên cạnh khu vực quán bar phục vụ đồ uống, tàu The Vietage by Anantara còn cung cấp cho hành khách trà chiều với nhiều món ăn hấp dẫn, từ tôm hùm và trứng cá muối đến bánh mì kẹp và bánh nướng với kem tráng miệng và mứt. "Quả là một bữa tiệc hấp dẫn và sang trọng", Tim không giấu được sự phấn khích.
Theo đầu bếp Vinh Tran, hơn 80% nguyên liệu phục vụ trên tàu The Vietage đều được lấy từ nguồn địa phương, bao gồm tôm hùm, trứng cá muối, phô mai và mứt. Việt Nam nổi tiếng là nước trồng cà phê lớn thứ hai và là nước sản xuất trà thứ năm trên thế giới, vì vậy các loại cà phê và trà hảo hạng luôn sẵn có để phục vụ khách hàng. Hành trình ẩm thực của du khách còn tiếp tục với các món bánh charcuterie, bánh tart chanh và bánh phô mai dâu tây trước khi tàu đến ga Diêu Trì, Quy Nhơn.
Tim đến khu nghỉ dưỡng Anantara Quy Nhon Villas, nằm ngay bên bờ biển, khi màn đêm buông xuống. Phòng Tim đặt có hồ bơi riêng và có thể ngắm nhìn hoàng hôn mỗi ngày.
Sáng hôm sau, Tim đến một khu chợ địa phương, cùng đầu bếp Vinh Tran trải nghiệm việc chọn lựa và mua nguyên liệu cho bữa trưa. Sau đó, họ đến thăm di tích Tháp Đôi, được xây dựng vào thế kỷ 12, trong một không gian rộng lớn lên đến 6.000m2. Tháp Đôi là một trong tám cụm tháp Chăm còn lại trên đất Bình Định ngày nay, một trong những di tích kiến trúc văn hóa Chăm mang đậm dấu ấn tôn giáo. Tháp Đôi Quy Nhơn cũng nằm trong số những di tích được bảo tồn tốt nhất ở Việt Nam và là điểm đến thú vị với nhiều tòa tháp và đền thờ, mang lại cho du khách một cái nhìn về kho tàng di sản kiến trúc và văn hóa của nền văn minh Champa cổ đại.
