5 loại rau xanh dễ trồng mà lại còn cực nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Hồ Tùng Lâm
Mồng tơi, rau muống, bắp cải... là những loại rau xanh mà các bà nội trợ có thể trồng khi mùa hè nắng nóng đang tới gần.

Rau mồng tơi

thanh-phan-dinh-duong-rau-xanh-1714357905.jpg

Rau mồng tơi được biết đến là loại rau rất tốt cho sức khỏe và dễ ăn trong những ngày hè nóng bức. Với khả năng thích nghi cao, rau mồng tơi có thể phát triển mạnh mẽ dưới điều kiện ánh sáng mặt trời và độ ẩm của đất.

Các bà nội trợ chỉ cần chuẩn bị một chậu đất nhỏ trên sân thượng hoặc ngoài ban công là có thể gieo hạt. Sau đó đảm bảo tưới đủ nước hàng ngày, rau mồng tơi sẽ nhanh chóng mọc um tùm và có thể thu hoạch chỉ sau 3 đến 4 tuần.

Rau muống

Rau muống là một trong những loại rau xanh khá phổ biến và được nhiều bà nội trợ lựa chọn trồng tại gia. Rau muống không chỉ dễ thích nghi với nhiều loại đất mà còn có khả năng chịu hạn tốt.

Để trồng rau muống, các bà nội trợ cần chọn những khu vực có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp cũng như đảm bảo tưới nước đều đặn mỗi ngày. Rau muống sẽ sẵn sàng cho công tác thu hoạch chỉ sau khoảng 4 - 6 tuần.

Bắp cải

Bắp cải mang đến hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao và cũng là loại rau lý tưởng để trồng trong mùa hè nắng nóng. Bắp cải cần loại đất trồng dinh dưỡng tốt và có khả năng thoát nước tối ưu.

Để trồng bắp cải, hãy bắt đầu từ việc gieo hạt trong chậu đất và đảm bảo rằng có đủ ánh sáng, cung cấp nước sạch. Bắp cải sẽ mất khoảng từ 6 - 8 tuần để phát triển tốt là có thể thu hoạch.

Cần tây

Rau cần tây mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên. Đặc biệt, cần tây khi trồng cần nhiều nước, do đó việc tưới nước đều đặn cho rau là điều rất quan trọng.

Hãy gieo hạt cần tây trực tiếp vào đất và đảm bảo rằng chúng được trồng ở những nơi có đầy đủ ánh sáng mặt trời trong ngày. Cần tây sẽ mất khoảng từ 8 - 10 tuần phát triển và tùy vào từng tình trạng rau mà các bà nội trợ có thể thu hoạch.

Rau ngót

Trồng rau ngót không khó vì loại rau này không kén đất, dễ sống và chỗ nào cũng trồng được. Trồng rau ngót mất rất ít đất, rau ngót sinh trưởng tốt nhất ở nơi có nhiều mùn, có độ ẩm cao, loại rau này thường được trồng bằng thân.

Rau ngót sinh trưởng rất nhanh và ít sâu bệnh, cứ 20-25 ngày là có thể hái rau ăn. Không cần phun thuốc diệt sâu, rầy vẫn mọc xanh tốt.