ẩm thực vùng miền
4 loại gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, tạo hương vị đặc biệt cho các món ngon
Những loại gia vị sau châm ăn hay tẩm ướp vào đồ ăn điều có hương vị rất đặc trưng, rất riêng mà người ta nhắc đến món ăn Tây Bắc là mê mẩn những hương vị này, cũng rất ngon và hấp dẫn...
Tàu hũ vàng chấm nước muối hẹ: Món ăn truyền thống của người Hoa chỉ bán mỗi năm một lần, giá 30.000 VNĐ/miếng mà ai cũng tranh nhau mua
Tàu hũ vàng chính là món ăn truyền thống của người Triều Châu từ bao đời nay, dạo gần đây trở nên nổi tiếng hơn cả từ dịp Tết Nguyên tiêu.
Hấp luộc mực chỉ bỏ mỗi nước thôi là chưa đủ: Hòa thêm 1 thìa này vào thơm ngon chắc thịt ngon cực phẩm
Với bí quyết hấp mực dưới đây bạn sẽ thấy món mực hấp thơm ngon cực phẩm
Khi mua sườn, người thông minh không bao giờ mua 3 loại này về nấu ăn!
Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn cách khéo léo tránh 3 loại sườn kém chất lượng và dễ dàng mua được sườn tươi ngon.
Lạ mà quen trong ẩm thực Vân Nam (Trung Quốc): Có một điểm rất giống với mâm cơm Việt
Người Vân Nam ăn cỏ, ăn hoa, ăn côn trùng, ăn các loại nấm dại... Nói họ ăn kiểu "hoang dã" cũng không ngoa một chút nào.
Đặc sản ‘độc nhất vô nhị’ tại Việt Nam: Ngon ngọt như cua ghẹ, du khách ‘săn lùng’ ráo riết
Du khách luôn muốn nếm thử loài đặc sản có cái tên rất độc đáo mỗi khi họ ghé thăm nơi này.
Cách làm cà pháo muối mặn, món truyền thống xứ Nghệ
Từng quả cà pháo trắng giòn, đượm vị mặn như câu ca: ''Ai ơi cà xứ Nghệ, càng mặn lại càng giòn/Nước chè xanh xứ Nghệ, càng chát lại càng ngon''.
Cách làm món ốc hấp lá gừng - cỗ mặn trông trăng Hà Nội xưa
Ăn ốc ngắm trăng là một trong những nét văn hóa ẩm thực của người Hà thành xưa. Tuy nhiên, cách làm món này cũng khá cầu kỳ, không nhiều người còn biết.
Thực phẩm được ví như “thịt của người ăn chay", bán đầy ngoài chợ với giá 100 ngàn/kg, sốt chua ngọt cực ngon
Với cách chế biến này, bạn sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng từ nguyên liệu giá rẻ, dễ tìm mua ngoài chợ.
Những món bánh ngon vòng quanh thế giới
Bánh pavlova của Australia, macaron của Pháp, tiramisu của Italia... được xếp vào danh sách các loại bánh ngọt ngon nhất thế giới.